Giovedì 6 aprile in prima serata, sul canale 31 di Food Network, torna in onda il nuovo programma di Damiano Carrara, uno dei pasticcieri più celebri in Italia nonché volto-copertina del gruppo Discovery. Dopo aver tenuto banco come conduttore di Cake Star e giudice di Bake Off e dei suoi diversi spin off, Damiano ora è alla guida di un format in prima tv, “Casa Carrara – Dolci in famiglia”, in cui il pastry-chef svelerà tutti i segreti del suo atelier. Scopriamo insieme di cosa si tratta e la anticipazioni della sesta puntata.
Di cosa parla Casa Carrara – Dolci in famiglia? Stavolta il giovane e famosissimo pasticciere non sarà giudice di sfide a colpi di torte o altre prelibatezze dolci, ma accompagnerà il pubblico di Food Network alla scoperta dei segreti e dei rituali quotidiani dell’attività dell’Atelier Carrara, la pasticceria che ha aperto nel 2021 a Lucca, la sua città d’origine.
Damiano racconterà la gestione day-by-day della sua attività e soprattutto il dietro le quinte di una pasticceria di successo. Seguiremo quindi la creazione e la lavorazione di alcune deliziose ricette, ma anche il rapporto di Damiano con il suo staff di collaboratori, il modo in cui si divide tra il locale e gli studi televisivi, ma anche il racconto della sua storia professionale e del legame con la sua famiglia, che lo accompagna in ogni sua attività. Nel corso del ciclo di puntate del programma, infatti, conosceremo tutti i componenti della famiglia Carrara: dai genitori di Damiano al fratello Massimiliano, con cui ha lavorato per molti anni negli USA. Ma conosceremo anche Chiara Maggenti, moglie del pastry chef nonché General Manager dell’Atelier Carrara, e il loro cagnolino Paco, uno splendido pincher di 9 anni.
Nella sesta puntata di Casa Carrara – Dolci in famiglia ci sarà una ricorrenza particolare da celebrare: è arrivato il giorno dell’anniversario dell’Atelier. I preparativi metteranno a dura prova Damiano e il suo staff, intenzionati a festeggiare l’evento nel migliore dei modi.
Casa Carrara – Dolci in famiglia è visibile giovedì 6 aprile 2023 su Real Time (canale 31 del digitale terrestre), a partire dalle ore 21.20, e in diretta streaming sul sito ufficiale del canale. Tutte le puntate saranno disponibili anche in streaming on-demand su discovery+ subito dopo la messa in onda televisiva.
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